De waarheid over brood

Een belangrijk deel van je dagelijks menu of net een no-go voor je lichaam? Het eten van brood blijft vaak een mysterie voor mensen die willen experimenteren met een gezonde levensstijl. Wij zetten alle feiten op een rijtje!

Waaruit bestaat brood?

1) Koolhydraten

Je sneetje brood kan wit, bruin of volkoren zijn. De witte en bruine variant geraffineerd meel, en volkorenbrood bevat 100% volkorenmeel. Meel bestaat uit zetmeel en eiwitten. Zetmeel wordt afgebroken in het spijsverteringskanaal en komt in het bloed terecht als glucose. Glucose op zijn beurt zorgt voor een stijging in insulineniveau. Met volgende negatieve gevolgen:

  • Glucose in het bloed verstopt de aders en veroorzaakt ontsteking.
  • Bijna alle koolhydraten worden opgeslagen als vet.
  • In hoge dosissen is insuline giftig, veroorzaakt celbeschadiging, kanker en atherosclerose, zenuwschade en pijn in de ledematen.
  • Een constante hoge level van insuline zorgt ervoor dat de cellen niet meer reageren op insuline. Dat noemt insuline resistentie en kan leiden tot diabetes type 2 en hartziekten, alzheimers etc. 
  • Insuline resistentie doet het lichaam geloven dat er niet genoeg glucose in de cellen opgeslagen is, en stuurt het signaal om spiermassa te gaan gebruiken om glucose te maken. Resultaat? Je verliest spiermassa en wordt dikker. In de plaats van je energiek te voelen na het eten, voel je je moe en voel je behoefte aan meer koolhydraten. Omdat je nu ook minder spieren hebt, wordt bewegen zwaar en zo kom je in een vicieuze cirkel terecht. 

Kan je dan geen brood meer eten vanwege de koolhydraten?

Dat hangt van je doel af. Wil je vet verliezen? Heb je last van hoge bloedsuiker? Zoek dan een alternatief, zoals proteïne brood. Online kan je bakmixen vinden. Wil je gewoon zo goed mogelijk voor jezelf zorgen? Verminder dan de hoeveelheid koolhydraten. Vervang je broodjeslunch door een salade. Eet geen koekjes tussendoor maar kies voor koolhydraat arme opties zoals noten, kerstomaatjes, een gekookt eitje,…

2) Gluten

Zoals we hiervoor beschreven, bestaat meel uit zetmeel en eiwitten. Bij tarwe, rogge, spelt en gerst is het eiwit genaamd ‘gluten’. Zelfs als je geen glutenallergie hebt, kunnen gluten toch je darmwand beschadigen, wat kan resulteren in pijn, opgeblazen gevoel, krampen, vermoeidheid. Wil je weten wat voor effect gluten op jouw spijsvertering hebben? Eet dan 2 weken glutenvrij en kijk of je verschil merkt.

Kan ik dan geen brood meer eten vanwege de gluten?

Als je last hebt van je spijsvertering is het verstandig om glutenvrij te eten. Heb je geen duidelijke last maar voel je je niet altijd energiek? Eet dan een aantal weken glutenvrij. Let op! Gluten vind je niet enkel in brood, ook in beschuit, koekjes, gebak, pasta,… zitten gluten. Glutenvrije opties zijn aardappelen, rijst, rijstwafels, quinoa, boekweit, haver,…

3) Schadelijke stoffen

De meeste broden bevatten suiker of glucose-syroop. Suiker en glucose zorgt voor een stijging van de insulinespiegel (voor de gevolgen, zie bovenaan). Bovendien bevat brood fytinezuur, die voorkomt dat je lichaam mineralen (zoals calcium, ijzer en zink) kan opnemen.

Kan ik geen brood meer eten vanwege de schadelijke stoffen?

Ons advies is om de inname te verminderen. En wanneer je brood eet, het zelf te bakken, zodat je weet wat er allemaal in je boterham zit.

Brood verbannen?

Twijfels of je nog brood mag eten?

  • Alles met mate! Een sneetje brood kan dus, maar niet te vaak!
  • Koop je brood in een biologische winkel in plaats van in de supermarkt, of bak het zelf.
  • Kies voor volle granen, dus volkorenbrood.
  • Probeer maximum 1 maaltijd per dag brood te eten.
  • Eet 1 keer per dag een alternatief, zoals een boekweit-wrap, rijstwafel, quinoa cracker, haver…
  • We halen 50% van onze jodiumbehoefte uit brood. Eet je minder brood? Vul je voeding dan aan met jodiumrijke voedingsmiddelen zoals witvis, eieren, kaas, zeewier

Tip! Check onze recepten, ze zijn vrijwel allemaal glutenvrij en laag in koolhydraten!

5 x tips voor het voorkomen van corona

We weten ondertussen allemaal dat het dragen van een mondmasker, je handen regelmatig wassen en afstand houden belangrijk zijn in de strijd tegen het coronavirus. Maar wat kan je nog meer doen? We geven je 5 extra tips!

Pak je overgewicht aan

Een van de belangrijkste factoren blijkt overgewicht te zijn. Bij de intensive care patiënten met COVID-19 heeft maar liefst 77% last van overgewicht en bij 30% is er sprake van obesitas. Best een eyeopener wanneer je weet dat de helft van de volwassen bevolking overgewicht heeft (waarvan 15% obesitas). We kunnen dus stellen dat mensen met overgewicht vaker in de problemen komen wanneer ze besmet zijn.

Zorg voor voldoende lichaamsbeweging

Hoe meer je beweegt, hoe gezonder je lichaam en geest. Zowel je energieniveau, immuunsysteem en lichaamsgewicht hebben baat bij wat dagelijkse beweging. Je hoeft natuurlijk niet meteen het niveau van een topsporter te beoefenen! Met dertig minuten matig tot intensief bewegen per dag, 8000 stappen zetten per dag of 3 x 20 minuten intensieve beweging per week kom je al een heel eind.   

 Doe aan intermittent fasting

Eerst en vooral: het is geen dieet! Deze methode bepaalt wanneer je eet, niet wat je eet (al bereik je wel sneller resultaat wanneer je echt op je voeding let). De periode waarin je niets eet is altijd groter dan de tijdsblok waarin je wél eet. Wat er precies gebeurt? Je lichaam haalt de broodnodige energie uit je (vet)reserves, waardoor je sneller afvalt op een natuurlijke manier. Je verliest niet alleen sneller gewicht, ook je concentratieniveau, bloedsuikerspiegel en groeihormoon krijgen een boost. Tijdens dit proces zal je merken dat je hongergevoel stilaan afneemt, omdat je lichaam went aan de periodes wanneer je wél mag eten. Onderzoek toont aan dat intermittent fasting wonderen kan doen voor je immuniteit. Niet onbelangrijk deze periode, toch?

Bewaak je vitamine D-level

Onderzoek toonde al aan dat mensen die ernstige COVID-19 ontwikkelden, de laagste vitamine D-spiegel hadden ten opzichte van de patiënten waarbij het verloop relatief mild was. De meningen of suppletie met vitamine D zinvol is, zijn hierover verdeeld. Onderzoekers die wél pro zijn, baseren zich mede op de uitkomst van de Sloveense behandelrichtlijn bij ziekteverschijnselen. In Slovenië krijgen ouderen in verpleeghuizen, patiënten die opgenomen zijn in het ziekenhuis en gezondheidsprofessionals sinds een maand vitamine D gesuppleerd bij een tekort. Het land kent een laag sterftecijfer. Toeval of niet?

Je kan een tekort aan vitamine D herkennen aan bijvoorbeeld een brandende mond en keel, slechte botten, gaatjes in je tanden, pijnlijke gewrichten, wazig zicht, prikkelbaarheid, een slecht slaappatroon en problemen met je stoelgang.

Slaap voldoende

Je slaaptekort en een zwak immuunsysteem zijn gelinkt aan elkaar. Kruip wat vroeger onder de wol en zorg ervoor dat je lichaam kan genieten van zes tot acht uur broodnodige slaap. Niet alleen je lijf, ook je geest heeft nood aan voldoende slaap. Probeer cafeïne te vermijden, zorg voor voldoende beweging, eet niet te laat op de avond, bouw een routine op en verhoog je blootstelling aan natuurlijk licht om je slaapkwaliteit te verhogen.

Wist je dat je alle tips in één klap kan uitvoeren? Hoe? Verwen jezelf met een weekje bij Vila Mimosa of neem een kijkje tussen onze online programma’s om thuis aan de slag te gaan!

Getest: 5 x apps om te relaxen

Gaat jouw stressniveau soms ook alle kanten uit? Wanneer een simpele ademhalingsoefening of kopje thee er niet voor zorgt dat je genoeg kan ontspannen, is het misschien een goed idee om een app uit te proberen. Wij testten er alvast 5 uit!

Mindfulness Bell

De focus van je mindset verleggen naar het hier en nu? Dat doe je door aan mindfulness te doen. De app ‘Mindfulness Bell’ geeft je per specifiek of zelfgekozen interval een reminder aan de hand van een Tibetaanse bel. Zo weet je perfect wanneer het tijd is om even te relaxen. Wel even opletten wanneer je de app sluit! Veeg hem niet weg van je scherm, laat hem actief op de achtergrond draaien. Dubbelcheck dat je geluid hard genoeg staat.

Calm

Of je nu op zoek bent naar een handige tool om te mediteren, te slapen of gewoon even écht te ontspannen, dan kan de app ‘Calm’ je daarbij helpen. Via een programma van 7 dagen leer je efficiënt je lichaam en geest kennen om sneller en beter te kunnen ontspannen (al dan niet met de hulp van een kalmerende achtergrondtrack van de app).

Relax Melodies

Troubles in (sleep)paradise? De app ‘Relax Melodies’ kan je helpen om aan die broodnodige uurtjes slaap te geraken. Hoe het werkt? Je kiest geluiden en melodieën die je graag wil mixen (je kan zelfs het volume individueel instellen), je gaat rustig liggen en valt in slaap. Neem het van ons aan: zet zeker een alarm in de ochtend!

MindMeister

MindMeister kan je helpen wanneer het vaak een rommeltje is in je hoofd. Door je gedachten te organiseren en vast te leggen, kan je een stuk productiever (én rustiger!) aan de slag. De app geeft je de kans om verschillende to-do’s of prikkels in je brein te ‘mindmappen’ en zo een beter overzicht weer te geven. Het gebruik van thema’s, stijlen, kleuren en icoontjes zorgt voor een nog beter overzicht.

Simple Habit

‘Ik heb het te druk om te mediteren’… Geen excuus meer met de app ‘Simple Habit’! In slechts 5 minuutjes tackle je je stressniveau en ben je opnieuw ontspannen. Per categorie (‘een slechte dag’ bijvoorbeeld) kies je hoeveel minuten de sessie mag duren en off you go!  

DIY: dit doe je met overschotjes groenten

Bij een detox hoort natuurlijk het inslaan van een flinke voorraad groenten. Geen idee wat te doen met de restjes? Wij zorgen voor culinaire inspiratie!

Maak er een lekkere soep van

Je zal wel restjes groenten hebben in je koelkast. Gebruik ze om er een lekkere groentesoep van de maken. Snijd de groenten fijn, water en bouillon toevoegen en koken tot ze gaar zijn, zo klaar!

Groenten uit de oven 

Verwarm je oven voor op 200 graden en haal je bakplaat uit de oven. Spoel de groenten indien nodig, dep ze droog en snijd ze in stukken. Meng ze met een plantaardige olie (olijfolie of kokosolie bijvoorbeeld), zout, peper en kruiden naar keuze. Schud alles goed door elkaar en leg alle groenten op de bakplaat (zorg dat ze niet in een dubbele laag liggen). Harde groenten (aardappelen, uien en andere wortelgroenten) hebben zo’n 30 à 40 minuten nodig om te garen. Pompoen 20 minuten tot één uur, kolen 15 tot 25 minuten, zachte groenten (courgette, asperge of paprika bijvoorbeeld) 10 tot 20 minuten en tomaten maximum 20 minuten.   

De kleine lettertjes:

  • Gebruik zeker genoeg olie! Reken per 500 gram groenten 1 eetlepel olie en verdeel alles goed om zodat de groenten bedekt zijn met een laagje olie. Tip: verdeel de groenten in stukken en leg ze in een diepvrieszakje met olijfolie. Schudden en klaar!  
  • Probeer de groenten snijden in min of meer even grote stukken, dan zijn ze op hetzelfde moment gaar. Nog een tip om je groenten gelijkmatig te laten garen: schep ze enkele keren om tijdens het garen.
  • Kies een ovenschaal die groot genoeg is. Als de groentjes te dicht bij elkaar liggen, zullen ze niet roosteren maar stomen. Een bakplaat of lage ovenschaal geeft een beter resultaat dan een diepe ovenschaal of gietijzeren braadpan.  

Doe ze in je smoothie

Begin jij de ochtend altijd met een sapje? Experimenteer met groenten als ingrediënt! Spinazie, wortel, selderij en boerenkool doen het altijd goed in een fruitig drankje.

Gebruik ze in een mason jar salade

Een snelle en gezonde lunch meenemen naar je werk? Een salade in een glazen potje maakt van je pauze echt een plezier. 

Een wakke, triestige salade is niet bepaald wat je je voorstelt bij een gezonde lunch. Het geheim zit hem in het layeren van de verschillende ingrediënten. Van beneden naar boven:

  • Dressing (of saus)
  • Granen (quinoa bijvoorbeeld), proteïnen (kipfilet of kikkererwten ter inspiratie) en “grote brokken” gaan als tweede in je pot.
  • Al je groenten en/of fruit
  • bladgroen

Tip: draai je pot een paar minuten voor je lunch op zijn kop, zo kan je dressing zich verspreiden zonder dat alles soggy wordt. Even voorzichtig schudden en klaar! Zit je pot iets te vol? Draai de pot dan ondersteboven met een bord eronder.

Hoe meer de ingrediënten van elkaar gescheiden zijn, hoe beter. Fijne en delicate toppings (zaadjes en croutons bijvoorbeeld)? Plaats deze dan altijd bovenaan. Experimenteer welke groenten of proteïnen iets langer fris blijven dan andere. Gesneden tomaat, avocado, kaas, noten, rijst of granola verkleuren iets sneller of worden een beetje wak als je ze niet binnen de 24u opeet .  Welke dingen wel heerlijk vers blijven? Sla, bladgroenten, ui, quinoa, edamame of wortelen blijven zelfs na enkele uren in je rugzak knapperig en kan je een week in de koelkast bewaren.

De dressing maakt je mason jar salade helemaal af. Met een dressing of vinaigrette gebaseerd op olie of azijn doe je namelijk nooit verkeerd. Wat citroensap zorgt ervoor dat verse groenten minder snel beurs worden.

How to: een gezonde (dagelijkse!) routine

Hopelijk heeft het detoxen de eerste stap gezet naar een gezonde levensstijl. Misschien zijn er wel bepaalde sportlessen die je wil blijven doen, gezonde receptjes die je nog eens gaat proberen of heb je jezelf voorgenomen om minder te stressen. Hoe kan je deze voornemens nu succesvol omzetten naar daden? Een routine kan de oplossing zijn! De eerste dagen/weken is het misschien even twee keer nadenken of veel op je schema kijken… Uit Brits onderzoek blijkt dat het gemiddeld 66 dagen duurt vooraleer je nieuwe gewoonte een automatisme wordt!  

Waarom zijn routines precies zo gezond?

Denk je dat een routine alleen maar saai is, je creativiteit beperkt of toch niet de moeite waard is om vol te houden? Think again! Een routine zorgt ervoor dat je (zowel professioneel als privé) efficiënter te werk gaat. Hoe langer je traint op het onderhouden van een gezonde gewoonte, hoe minder je jezelf eraan moet herinneren. Zo heb je meer kostbare tijd over om andere dingen te doen en je dagelijkse planning wordt een stukje korter. Een slechte gewoonte (een sigaret op een vast uur of een snoepreep na elke deadline) kan je makkelijker vervangen door een gezonde variant wanneer je lichaam weet wat het moet doen. Met andere woorden, je verlegt je prioriteiten door nauwkeurig je routine te volgen. Hoe langer je bezig bent met een routine, hoe minder motivatie je nodig hebt om je healthy habit tot een goed einde te brengen. Je zal merken dat het uitstellen van belangrijke (en iets minder) belangrijke taken wordt aangepakt. Omdat je iets “moet” doen, kan je deze lijn doortrekken in dingen die geen deel uitmaken van je routine, maar wel van je dag. Ook je zelfvertrouwen en ontspannende mindset krijgen een boost! Het proberen waard, toch?              

Gezonde routines op een rijtje

Begin de dag met je lichaam te stretchen

Net uit je bed en heb je last van stramme spieren of wil je hoofd niet helemaal mee? Het is bewezen dat een morning stretch niet alleen goed is voor je lijf, ook je mindset gaat van ‘slaapmodus’ naar ‘focus’ en ‘motivatie voor de dag’.

Drink genoeg water

Het is misschien logisch, maar weinig mensen slagen erin om echt genoeg water te drinken per dag. Je lichaam heeft water nodig voor allerlei processen in je lichaam (van het transporteren van vitaminen en mineralen tot het opbouwen van je focus). Zet streepjes op je waterfles of installeer een app om er zeker van te zijn dat je genoeg water drinkt!

De kracht van spirulina en chlorella

De supercapsule ‘Green Power’ voorziet je lichaam van alle nodige vitaminen en mineralen. Het biedt voordelen op het vlak van spieropbouw, cognitieve functies, immuunsysteem, darmwerking… Maak er dus een dagelijkse gewoonte van! Tip voor de nootliefhebbers: eet één paranoot per dag, zo kom je meteen aan je dagelijks aanbevolen hoeveelheid selenium.   

Toon je dankbaarheid

Het is niet zo vreemd dat je voornamelijk de focus op jezelf wilt leggen. Toch is het belangrijk om af en toe uit je bubbel te stappen en aan anderen te denken. Schrijf één ding op waar je dankbaar voor bent en wens iemand alle geluk van de wereld toe. Wedden dat je jezelf ook instant beter voelt?

Maak een wandeling

Geen tijd (of zin) in een volledige work-out? Simpel: maak een wandeling, liefst in de natuur. Of het nu is om je lichaam in gang te krijgen of om na een lange en stressvolle dag te ontspannen, wandelen is altijd een goed idee. Tip: een stappenteller motiveert je om nog een extra blokje rond te wandelen.

Doe aan ‘food prepping’

Het voorbereiden van je maaltijden de volgende dag kan je helpen in je gezonde routine. Het helpt écht om dat ene gezonde receptje te maken zonder dat je tijd verliest met het snijden van groenten, het maken van een saus… Ook om een gezonde lunch mee te nemen naar je werk is het verstandig om zoveel mogelijk stappen de avond voordien al uit te voeren.

Visualiseer je dag

Lange, onduidelijke to-do’s zijn een negatieve invloed voor je concentratie en motivatie. Verdeel je dag in tijdsblokken (zo gedetailleerd als je zelf wil) en maak een realistische planning om zo efficiënt mogelijk te werk te kunnen gaan. Niet onbelangrijk: geef ook je ontspanningsmomenten een plekje op je planning!

Drink één sap/smoothie

Wist je dat een sapje of smoothie een super gemakkelijke manier is om aan je dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten te geraken? Experimenteer wat het meest bij je in de smaak valt qua combinaties en werk je sapje of smoothie af met wat superfoods zoals chia of lijnzaad.

Plan zelfstudie in

Met slechts 20 minuten per dag kan je jezelf verdiepen in een topic dat je echt interesseert. Van reiki tot tuinieren, bepaal waar je iets over wil leren en ga aan de slag om je kennis uit te breiden. 

Train je brein

Leer een nieuw woordje in een vreemde taal, los een raadsel op, maak een binaire puzzel… Whatever works! Daag je brein regelmatig uit om scherp te blijven. Je zal merken dat je er steeds beter in gaat worden.

Let op je ademhaling

Vijf minuten de tijd? Beperk je stressniveau met het letten op je ademhaling. Zet alle prikkels even uit en ga op de grond of op een stoel zitten. Adem diep in, probeer je adem twee seconden in te houden en adem dan rustig uit. Herhaal dit zoveel als nodig. 

Eindig je dag met mediteren

Maak ’s avonds een kwartiertje vrij om te mediteren. Bekijk dit als een nieuwe vorm van me-time, het doet je hoofd en lichaam goed om even alles los te laten en je gedachten te ordenen. Tip: ook voor slechte slapers is mediteren een wondermiddeltje!   

En nu: aan de slag! 

Kennis omzetten in de praktijk? Speciaal voor jou hebben we dit handige schema opgesteld:

7uTijd om aan je dag te beginnen! 
7u20Stretch
7u40Sap / smoothie
8uVul je waterfles
8u10Green Power
8u15Wandelen
8u45Visualiseer je dag
8u50Toon wat dankbaarheid
15uLet op je ademhaling
17u10Zet je brein aan het werk
19uFood prepping
19u30Zelfstudie
19u50Meditatie

Tips om je routine niet te vergeten

Goed aan het aanleren van je routine beginnen? Doe er dan zoveel mogelijk aan om niets over het hoofd te zien. Plak een post-it op je computerscherm, plan kleine schema’s uit en leg ze in de buurt, stel een alarm in op je smartphone… Nog wat inspiratie nodig qua healthy habit? Denk maar aan het opruimen van je bureaublad, je eigen organic koffie maken, een glas water met citroensap drinken in de ochtend, een voedingsdagboek bijhouden, 30 minuten in de buitenlucht een goed boek lezen, het bekijken van een TED-talk, een bucketlist opstellen, je bed opmaken…

Afdrukken maar!

Zo vind je je slaapritme terug

Je biologische klok gezond houden, het is deze dagen toch niet zo vanzelfsprekend. Vooral voor wie van thuis uit moet werken is het vinden van een routine vaak een moeilijke opdracht. Met deze tips vind je je slaap-en dagritme terug!

Blijf niet te lang liggen

Die meeting in de ochtend kan dan misschien niet doorgaan, toch is het belangrijk om (min of meer) op hetzelfde tijdstip uit je bed te springen om je inwendige klok te regelen. Is het moeilijk om te bepalen wanneer je precies onder de wol moet kruipen? Maak dan een schema van het aantal uur dat je effectief slaapt en bereken daarvan het gemiddelde. Probeer je ritme voort te zetten wanneer je het hebt gevonden! Op het werk is er geen tijd voor een dutje (en laten we eerlijk zijn, het zou er misschien wat vreemd uitzien), dus doe dit thuis ook niet.

Stel je lichaam bloot aan (fel) licht

Onze interne klok kan aan de hand van het licht buiten zelf bepalen wanneer het in rustmodus moet geraken en wanneer de alertheid moet worden aangescherpt. Slaap met je gordijnen open en zorg dat er voldoende fel zonlicht naar binnen kan om je lichaam in werking te zetten. Het omgekeerde kan je ’s avonds toepassen! Laat alle digitale snufjes links liggen en verduister je kamer.

Eet volgens een regelmatig schema

Het gezellig kletsen met collega’s tijdens je vaste lunchpauze… Daar hebben we momenteel niet veel aan. Om je ritme te herstellen (én behouden) is het belangrijk om op vaste tijdstippen een hapje te eten. Maak van je ontbijt, lunch en diner een dagelijkse gewoonte op een vast uur, zo weet je lichaam wanneer het moet verteren. Tip: beperk je cafeïne-inname om je interne klok niet nog harder te verstoren.

Eet de juiste dingen

Niet alleen wanneer je eet, ook wat je eet kan een positieve invloed hebben op je interne klok. Zure kersen, noten en pitten, vis, bananen, spinazie, boerenkool, soja en vezels produceren melatonine (aka het slaaphormoon) zodat je gezonder slaapt.  

Help je lichaam

Gelukkig bestaan er allerlei hulpmiddeltjes om je lichaam sneller te laten dromen. Een slaapmasker, etherische olie, slaap-apps of oordopjes kunnen je nachtrust verbeteren. Ook een natuurlijk supplement kan je bioritme een duwtje in de rug geven.

Liever van 0 beginnen? Met dit stappenplan reset je je slaaptekort!

Onder de loep: hypnotherapie

Je onderbewustzijn prikkelen en zo meer te weten komen over jezelf, dat is het doel van hypnotherapie. Wij vertellen je alles wat je moet weten!

Wat is het?

Tijdens een sessie hypnotherapie doen we beroep ons onderbewustzijn. Hiermee bedoelen we onrechtstreekse gedachten die toch een invloed kunnen hebben op ons huidig denkvermogen en onze handelingen. In hypnotherapie wordt ervanuit gegaan dat bepaalde remmingen in het hier en nu, te verklaren zijn doordat het onderbewustzijn daar een reden voor heeft. Het doet dus dienst als een soort bescherming! Deze remmingen kunnen een beetje hetzelfde aanvoelen als spanning en angst. Tijdens de sessie wordt ons onderbewustzijn aangeleerd dat het ok is om bepaalde zaken niet meer “te beschermen”.

Voor wie kan hypnotherapie zoal worden gebruikt? Wij laten Astrid aan het woord!

“Iedereen die er klaar voor is om zijn of haar problemen aan te pakken! Hypnotherapie kan bij oneindig veel dingen helpen, maar zaken als angsten, paniekaanvallen, fobieën, verslavingen, pijn, migraines, stoppen met roken, afvallen, slaapproblemen, allergieën, depressie, PTSD en past life regressie zijn de bekendste. Open staan voor de behandeling is alvast het halve werk.”

Hypnotherapie in cijfers

Wil je een bepaald aspect van je leven aanpakken en de eerste stap zetten naar een gezondere levensstijl? Hypnotherapie heeft al verschillende keren bewezen dat deze vorm van therapie wel degelijk een grote impact kan hebben. Onderzoek toonde bijvoorbeeld aan dat 50% van de mensen die willen stoppen met roken al na twee weken volledig gestopt zijn met ondersteuning van hypnose. Een andere studie kon dan weer bewijzen dat bijna 90% van de rokers in behandeling met hypnotherapie na drie maanden allesbehalve trek hadden in een sigaret. Een vrouw die al meer dan zes jaar last had van een eetstoornis, was na enkele sessies hypnotherapie volledig verlost. Niet niks dus!  

FAQ: waarom is infraroodsauna zo gezond?

Je detox bij Vila Mimosa ondersteunen? Plan dan een bezoekje aan onze infraroodcabine in! Wij vertellen je hoe het werkt en waarom het zo gezond is.

Hoe werkt het?

Een infraroodcabine gebruikt stralers om de warmte over te brengen naar je lichaam. Binnen enkele minuten is de cabine al heerlijk warm, in tegenstelling tot een klassieke sauna die toch wel een half uurtje de tijd nodig heeft om op te warmen. De temperatuur ligt tussen de 49 en 59 graden (je zal dus niet zo zweten als in een klassieke sauna). De infraroodstralen warmen je lichaam op van binnen uit, zodat je lichaam zélf aan de slag kan!

De voordelen op een rijtje

Zet een bezoekje aan de infraroodcabine op je to-do lijstje! Waarom?

  • Het uitzweten van toxines wordt gestimuleerd.
  • Infrarood is gezond voor het cardiovasculaire stelsel.
  • Het dringt diep in de spieren waardoor spierpijn en artritis verlicht worden.
  • Bloeddruk en cholesterolniveau worden gemakkelijk gereguleerd.
  • De gezellige warmte helpt je sneller ontspannen.

Infrarood @ Vila Mimosa

Elke gast heeft recht op 2 x 15 minuten in de infraroodcabine, verdeeld via een schema. De eerste sessie zal iemand van de staff alles komen uitleggen en begeleiden. De tweede sessie staat de medewerker enkel klaar om de infrarood aan te zetten, de juiste instellingen klaar te zetten, proper te houden… Enjoy!

Review: The Subtle Art of Not Giving a F*ck

Ons leven moet zinvol zijn, we moeten altijd de juiste beslissingen maken, onze sociale agenda moet overvol intense contacten zitten… Mark Manson denkt daar met zijn boek ‘The Subtle Art of Not Giving a F*ck’ wel anders over…

Energie in de juiste dingen steken

Iedereen heeft het al eens meegemaakt: jij die jezelf tijdens een kleine identiteitscrisis afvraagt of dit nu alles is dat er te beleven valt in je leven en of je de juiste keuzes maakt. Van jobkeuze of avondmaal tot potentieel lief en cijfer op de weegschaal. Even alles loslaten en overwegen of iets écht wel zo belangrijk is als het op het eerste zicht lijkt, het is vaak moeilijker dan gedacht. Oefening baart kunst wat betreft waarden overwegen, dat moet je (jammer genoeg) volledig jezelf aanleren. Vraag jezelf af of het écht belangrijk is dat iedereen je leuk gaat vinden tijdens die spannende speeddate of de gekozen lettertypes je presentatie gaan maken of kraken.

Manson benadrukt op een ludieke manier dat de sleutel tot gelukkig zijn eigenlijk schuilt in het ongelukkig zijn. Verwarrend? Het kan geen kwaad om af en toe eens iets te verpesten, je bent ten slotte maar een mens. Steek je energie en aandacht enkel in dingen die voor jou persoonlijk belangrijk zijn, niet wat er van je verwacht wordt. En vooral: neem jezelf niet té serieus!  

 “Of je het beseft of niet, je maakt altijd keuzes over waar je een f*ck om moet geven”

Positief versus negatief

Een ander belangrijk aspect van ‘gelukkig zijn’ dat vaak wordt aangehaald in het boek, dat is de broodnodige contradictie tussen positief en negatief. Hoe harder je nood hebt aan een positieve ervaring tijdens je leven, hoe ongelukkiger je uiteindelijk bent. Andersom geldt natuurlijk ook! We hebben (af en toe) een negatieve ervaring nodig om het positieve in ons leven beter te kunnen zien. Het boek doet eigenlijk dienst als een ‘aha-moment’. Je beseft diep vanbinnen wel dat je fout denkt, alleen is het switchen tussen de twee mindsets soms enorm moeilijk. Kortom, stop met ‘fucks’ te geven om dingen die op lange termijn geen waarde meer hebben… De eerste stap naar deze manier van leven? Dat is het lezen van ‘The Subtle Art of Not Giving a Fuck’!    

    Koffie gezond? Ja! Maar…

    Begint jouw dag ook altijd standaard met ‘een bakje troost’? Velen zien koffie als een soort guilty pleasure tijdens drukke dagen, maar eigenlijk is het helemaal niet zo ongezond. Wij vertellen je waarom koffie best kan!

    4 X redenen waarom koffie wél gezond is

    Koffie boost je metabolisme

    Wil je wat gewicht verliezen? Koffie kan je daarbij helpen. Cafeïne zorgt ervoor dat je metabolisme tot 11% kan stijgen, waardoor je lichaam dus extra calorieën kan verbranden. Het verbranden van vet is een andere zaak. De cafeïne in je kopje koffie kan de vetverbranding tot wel 29% opdrijven.

    Je krijgt meer energie en maximale focus

    Fervente koffieliefhebbers geven vaak ‘meer energie’ als belangrijkste reden om het zwarte goedje te drinken. De cafeïne in koffie wordt al na vier minuten in je bloedbaan opgenomen. Het stofje blokkeert adenosine, waardoor norepinephrine en dopamine hun energieke werk kunnen doen. Ook je brein kan af en toe koffie gebruiken. Het verbetert je geheugen, reactiesnelheid, alertheid en humeur!

    Het zit boordevol gezonde voedingsstoffen

    Je zou het misschien niet denken, maar koffie zit bomvol mineralen, vitaminen en antioxidanten. Even opsommen: vitamine B2, B5, B1, B3, kalium, mangaan, magnesium, foliumzuur en fosfor behoren tot de krachtpatsers van een kop koffie.

    Koffie kan je lichaam beschermen

    Wetenschappelijk onderzoek bewijst dat één tot drie kopjes koffie per dag het risico op parkinson, diabetes type 2, dementie en alzheimer aanzienlijk kan verlagen. Mensen met een vervette lever die meer koffie gaan drinken, merkten op dat hun leverwaarden verbeterden. Het risico op onomkeerbare levercirrose is dus lager! Last but not least: een bevolkingsonderzoek toont aan dat koffiedrinkers minder vaak darmkanker krijgen.

    Drink met mate!

    We willen wel even benadrukken dat het hier gaat om koffie met mate te drinken, één à twee kopjes per dag is de maximum. Zo krijg je geen last van een opgejaagd gevoel, slapeloosheid, hartkloppingen, hoge bloeddruk, trillende handen of duizeligheid.

    Twee belangrijke eigenschappen van gezonde koffie

    Kies voor organic

    Niet elk kopje koffie is hetzelfde! Er bestaat wel degelijk een verschil tussen non-organic koffie en organic koffieboontjes. Organic bevat geen toxische overblijfselen van synthetische meststoffen, pesticiden, herbiciden, kunstmatige smaak-of kleurstoffen of bewaarmiddelen. Non-organic kan sneller voor lastige bijwerkingen zorgen en vermindert de opname van ijzer uit je voeding.

    Geen schimmels in je koffie

    Non-organic koffie bevat Ochratoxin, een soort schimmel dat voor tal van gezondheidskwaaltjes kan zorgen. Het zorgt onder andere voor een verhoogd risico op neurologische schade, hypertensie, nierfalen en problemen met je cardiovasculair stelsel.

    In Vila Mimosa hebben we gekozen voor NoordCode koffie, een Nederlandse company met oog voor het welzijn van de planeet. Zowel de smaak als de gifstofvrije landbouw staan voorop bij de productie. De 100% Arabica bonen, afkomstig uit één specifiek gebied in Brazilië, zorgen voor een gebalanceerde (én schimmelvrije) koffie met optimale zuurtegraad en health benefits. Je kopje koffie nog gezonder maken? Voeg dan een eetlepel MCT-olie toe. MCT’s zijn middellange vetzuren die worden verkregen uit kokos-, palmpit-of raapzaadolie. De pure, smaak-en geurloze olie zorgt voor snelle (gezonde!) energie. Het past perfect binnen je ketogeen dieet en voorziet je lichaam van goede vetten. Hallo onverstoorbare concentratie!

    Slow coffee: wat betekent het?

    Gebruik voor het zetten van je organic, schimmelvrije koffie een percolator (zie afbeelding onderaan de blogpost). Op deze manier krijg je ‘Slow coffee’. ‘Slow coffee’ is niet zomaar de nieuwste barista-term, er is een reden waarom dit langzame proces van koffie maken bijdraagt tot het perfecte kopje. De smaakervaring wint in dit geval van de snelheid. De smaak is voller en verfijnder en de benefits van organic koffie komen zo beter tot hun recht.