vegetable (49)

Gemixte groentesoep

Dit heb je nodig

  • 2 courgettes
  • 250 gr pompoen
  • 1 stronk bleekselderij
  • 1 ui
  • 1 bouillonblokje
  • 3 soeplepels olijfolie

Zo ga je te werk

Doe alle ingrediënten in een pan, zet deze op het vuur tot de soep kookt en mix dan met de staafmixer.

Je kunt ook andere groenten gebruiken, bijvoorbeeld: bloemkool, wortel, waterkers, zoete aardappel of spinazie.

image_pdfimage_print
0
Zou graag je gedachten willen weten, s.v.p. laat een reactie achter.x
()
x