scones

Recept: Citroen Chiazaad Scones

Bereidingstijd 5 MIN | Kooktijd 25 MIN

Ingrediënten 

1 eetlepel chiazaad

3 eetlepels warm water

160g amandelmeel

1/4 theelepel bakpoeder

1/4 theelepel zout

2 theelepels ahornsiroop

2 eetlepels gesmolten kokosolie

zest van 1 kleine citroen

Bereidingswijze 

Meng chiazaad en water in een kom en laat 10 minuten rusten.
Verwarm de oven op 180 graden.
Meng in een grote kom amandelmeel, bakpoeder en zout.
Neem de kom met het chiazaad/water mengsel en voeg ahornsiroop, kokosolie en citroenzest toe. Voeg dit toe aan de kom met het amandelmeel.

Stort het mengsel op een bakplaat met bakpapier. Leg er een vel bakpapier bovenop en duw het plat tot het ongeveer 2cm dik is.
Bak gedurende 15 minuten. Haal het uit de oven en laat een beetje afkoelen. Snij dan in stukken en bak de stukken daarna nog 10 minuten.

Deel deze post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
Abonneer
Laat het weten als er
guest
0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
0
Zou graag je gedachten willen weten, s.v.p. laat een reactie achter.x
()
x